Jakarta Islamic Centre melalui Divisi pengembangan Bisnis menyelenggarakan kuliah ke 5 Muslim Preneur Class Abdurrahman Bin Auf (MPC ABA JIC) yang bekerjsama dengan Himpunan Pengusaha Muda Indonesia Jakarta Utara (HIPMI Jakut), di ruang Audiovisual 1 JIC, Jumat (18/10).
Hadir sebagai pembicara, Muhammad Setiawan selaku enterpreneur berbasis digital yang membahas solusi aplikasi BisnisKu untuk pelaku usaha mikro dan narasumber lainnya yakni Yudhi Samson pemilik Resto Marannu Kelapa Gading Jakarta Utara mengangkat tema sharing bisnis suka duka bisnis kuliner di Jakarta.
“Bisnis kuliner memang memiliki potensi yang sangat besar tapi ternyata tidak semua bisnis kuliner dapat berjalan dengan mulus. Banyak orang yang beranggapan bahwa bisnis ini adalah bisnis yang mudah dan menguntungkan sehingga mereka menggampangkan proses pembuatan bisnis tersebut, kenyataannya tidak sedikit orang yang akhirnya gagal di tengah jalan karena tidak mempersiapkan bisnis mereka dengan sebaik-baiknya," ujar Yudhi.
Selanjutnya pemilik Resto Marrannu tersebut menjelaskan apa yang harus dipersiapkan. “Pengusaha harus menentukan Lokasi, timing serving, pelayanan, suasana, menu/ produk yang anda jual dan masih banyak hal yang perlu diperhatikan sebelum memulai sebuah bisnis kuliner," ujar Yudhi
“Pada prinsipnya, kalau kita mau menjadi pengusaha kita harus tanamkan jiwa yang bersih, tidak merendahkan satu sama lain justru kita harus menghormati mereka, sebagai contoh kalau di Resto Marannu yang saya pimpin, kalau kita makan enak, karyawan juga harus enak dan alhamdullilah juga, di tiap tahun kami memberangkatkan dua orang umrah yang sudah bekerja dengan baik dan disiplin,” lanjutnya.
