Jumat, 22 September 2017

Pisang Gapit Kuliner khas etnis Banjar

Terbuat dari pisang kepok yang dibakar diatas arang menyala. Kemudian setelah cukup matang, dibikin gepeng dengan alat penjepit berupa papan. Dipotong kecil-kecil, diberi kuah berupa santan kelapa kental campur gula aren. Bisa juga dicampur irisan buah nangka ataupun durian untuk memperoleh rasa dan aroma buah.
REDAKSI-Wa

Masuk atau Daftar

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Infodarianda.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.

  • Jabar News

    Enak nih kelihatannya mas, jadi inget Makassar yang juga ada pisang epe-nya, mirip...